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Baccalauréat en chimie des produits naturels

Responsable : Jacques Ibarzabal
Regroupement de programmes : Module des sciences fondamentales
Secrétariat : (418) 545-5011, poste 5085
Grade : Bachelier ès sciences
Bibliothécaire : Valérie Levasseur (Sciences fondamentales)

Tiré à part incluant la description des cours

Contexte de formation

Voir le site Web promotionnel

Présentation du programme

Le programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est axé sur l'étude des produits naturels d'origine végétale, particulièrement ceux présentant un intérêt thérapeutique. Il vise à donner une formation de base en chimie (analytique, organique, inorganique et physique), complétée par des cours de pharmacognosie (étude des substances biologiques à visée thérapeutique) et de biologie végétale.

L'importance accordée aux travaux pratiques ainsi que l'apprentissage personnalisé en petits groupes distinguent ce programme novateur qui vient répondre à un besoin de la société actuelle dans laquelle le marché des produits naturels prend de plus en plus d'importance.

Ce programme, qui est reconnu par l'Ordre des chimistes du Québec, vise à former des chimistes responsables, autonomes et polyvalents aptes à occuper un rôle de premier plan sur le marché du travail, que ce soit en recherche et développement dans des entreprises de produits de santé naturels ou dans des entreprises pharmaceutiques, ou encore en enseignement, etc. Ces futurs chimistes auront également tout le bagage requis pour poursuivre leurs études aux cycles supérieurs.

Objectifs

L'objectif général du programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est de former des chimistes avec une spécialisation dans le domaine des produits naturels.

Plus spécifiquement, la formation vise à:

  • Acquérir des connaissances fondamentales en chimie, en pharmacognosie et en biologie végétale;
  • Permettre une meilleure compréhension des produits naturels et des produits de santé naturels y compris leurs applications thérapeutiques et la réglementation canadienne concernant ces produits;
  • Développer les compétences nécessaires à la planification et l'exécution d'une expérience ou projet scientifique ainsi qu'à l'analyse et la rédaction des résultats;
  • Développer l'esprit de synthèse, le sens critique et l'autonomie de l'étudiant.

Conditions d'admission

Base Études collégiales (DEC)

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) en Sciences de la nature ou en Sciences, lettres et arts ou l'équivalent;

ou

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) ou l'équivalent et avoir atteint les objectifs et standards collégiaux suivants:

  • Chimie: 202-NYA ou 101 ou 00UL ou 01Y6 et 202-NYB ou 201 ou 00UM ou 01YH;
  • Mathématique: 201-NYA ou 103 ou 00UN ou 01Y1 ou 022X et 201-NYB ou 203 ou 00UP ou 01Y2 ou 022Y;
  • Physique: 203-NYA ou 101 ou 00UR ou 01Y7 et 203-NYB ou 201 ou 00US ou 01YF et 203-NYC ou 301 ou 00UT ou 01YG;
ou

Base Préparation suffisante

Posséder des connaissances équivalentes à un cours de biologie, deux cours de chimie, deux cours de mathématiques et trois cours de physique de niveau collégial (objectifs ci-dessus) et avoir une expérience de travail d'au moins deux années dans un domaine relié à la chimie. Les connaissances et l'expérience seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec le directeur de module. À la suite de l'évaluation, l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint;

ou

Base Études universitaires

Avoir réussi quinze (15) crédits de niveau universitaire avec une moyenne cumulative d'au moins 2,3/4,3 et posséder des connaissances équivalentes à un cours de biologie, deux cours de chimie, deux cours de mathématiques et trois cours de physique de niveau collégial (objectifs ci-dessus). Les connaissances seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec le directeur de module. À la suite de l'évaluation, l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint.

Contingentement

Ce programme n'est pas contingenté.

Maîtrise du français

Les personnes postulant pour le grade de bachelier doivent faire la preuve qu'elles possèdent une maîtrise suffisante du français. La réussite à l'épreuve ou au test administré par le ministère de l'Éducation du Québec aux finissants de collège constitue la preuve d'une telle maîtrise. Lorsque les circonstances l'exigent, l'établissement peut utiliser un test équivalent quant au contenu et aux standards de correction.

Règlement relatif à la qualité du français chez les étudiants dont la langue maternelle est autre que le français.

Tout étudiant admis à partir du trimestre d'hiver 2013, dont la langue maternelle est autre que le français, est tenu de se soumettre au test identifié par l'UQAC pour évaluer ses compétences en français. L'étudiant doit atteindre le résultat exigé avant d'entreprendre son programme d'études. Les modalités relatives à ce test sont définies dans la Procédure relative à l'évaluation de la qualité du français écrit chez les étudiants lors de l'admission à un programme de premier cycle.

Règles administratives

L'admission des étudiants se fait aux trimestres d'automne et d'hiver.

Le programme d'études est offert à temps complet et à temps partiel.

Règlements pédagogiques particuliers

Pour s'inscrire au cours 1CHM440 Projet et séminaire, l'étudiant doit avoir réussi quarante-cinq (45) crédits du programme.

Reconnaissance des acquis

En vertu de l'article 87 du Règlement des études de premier cycle de l'UQ, les études collégiales techniques peuvent conduire à des reconnaissances d'acquis pour certains cours. Pour en savoir plus.

Le candidat qui désire obtenir une reconnaissance de ses acquis sur la base de sa formation antérieure ou de son expérience professionnelle doit faire une demande au Bureau du registraire à la suite de la confirmation de son admission. Formulaire

Perspectives professionnelles

Le diplômé de ce programme en chimie des produits naturels, reconnu par l'Ordre des chimistes du Québec, sera apte à travailler de manière autonome et responsable dans les secteurs privé et gouvernemental, en recherche et développement, contrôle de qualité, santé et sécurité, représentation commerciale ou en enseignement. Plus spécifiquement, il pourra travailler notamment dans les secteurs suivants: pharmaceutique, alimentaire, cosmétique, environnemental, pétrochimique, métallurgique ainsi que dans les entreprises de produits de santé naturels et dans les industries de polymères.

Perspectives d'études de cycles supérieurs

Les bacheliers en chimie ont normalement accès à des études de deuxième cycle, notamment à la Maîtrise en ressources renouvelables de l'Université du Québec à Chicoutimi. Ils ont également accès sans problème à différents programmes d'études supérieures dans toute autre université.

Structure du programme

Ce programme comprend quatre-vingt-dix (90) crédits répartis comme suit(*):

  • 23 cours obligatoires (69 crédits);
  • 4 cours optionnels (12 crédits);
  • 3 cours d'enrichissement (9 crédits).

(*) Les cours entre parenthèses sont préalables.

Voir le cheminement trimestriel

Plan de formation

Cours obligatoires

Les vingt-trois cours obligatoires suivants (soixante-neuf crédits)

1BCS107Cours offert bientôt! Biochimie structurale
1BOT114Cours offert bientôt! Botanique
1CAN101Cours offert bientôt! Chimie analytique
1CAN104Cours offert bientôt! Chimie analytique (laboratoire)
1CAN105Cours offert bientôt! Séparation et caractérisation de mélanges complexes (1COR119)
1CAN111Cours offert bientôt! Chimie instrumentale (laboratoire) (1CAN101)
1CHM440Cours offert bientôt! Projet et séminaire
1CIO104Cours offert bientôt! Chimie inorganique
1COR105Cours offert bientôt! Chimie organique (laboratoire) (1COR113)
1COR113Cours offert bientôt! Chimie organique I
1COR114Cours offert bientôt! Macromolécules (1COR124)
1COR119Cours offert bientôt! Analyse structurale spectroscopique (laboratoire) (1COR113)
1COR124Cours offert bientôt! Chimie organique II
1COR203Cours offert bientôt! Produits naturels (1COR124)
1CPH110Cours offert bientôt! Chimie physique
1CPM102Cours offert bientôt! Pharmacognosie I (1COR113 et 1COR124)
1CPM104Cours offert bientôt! Pharmacognosie II (1CPM102)
1CPM106Cours offert bientôt! Laboratoire de pharmacognosie (1CPM104)
1FLB306Cours offert bientôt! Flore boréale (1BOT114)
1GPH103 Gestion de la qualité et réglementation
1GPH104Cours offert bientôt! Laboratoire de macromolécules (1COR114)
1GPH110Cours offert bientôt! Responsabilité professionnelle, éthique et sécurité avec les matières dangereuses
1PHL144Cours offert bientôt! Pharmacologie (1BCS107)

Cours optionnels

Quatre cours parmi les suivants (douze crédits)

1ALM104 Principes de nutrition
1BLC112Cours offert bientôt! Biologie cellulaire (1BCS107)
1CHM540Cours offert bientôt! Projet II (1CHM440)
1CIO111 Chimie inorganique (laboratoire)
1COR109Cours offert bientôt! Mécanismes réactionnels et synthèse (1COR124)
1CPH128 Cinétique chimique
1CPH135 Thermodynamique chimique (1CPH110)
1HSA305Cours offert bientôt! Histophysiologie avancée (1BLC112)
1HSP205Cours offert bientôt! Histophysiologie
1MCB100Cours offert bientôt! Microbiologie générale
1PSV202Cours offert bientôt! Physiologie végétale (1BLC112 et 1BOT114)
1STM405Cours offert bientôt! Stage en milieu de travail
2CTB104Cours offert bientôt! Comptabilité: concepts fondamentaux
2GAF100Cours offert bientôt! Développement de compétences entrepreneuriales (2CTB104 et 2MAR100)
2MAR100Cours offert bientôt! Marketing

Cours d'enrichissement

Trois cours d'enrichissement (neuf crédits)


(05/2015)
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