(3.0 cr.)

Faire connaître les différentes familles de composés chimiques présents dans les plantes et leurs propriétés chimiques et biologiques.

Introduction à la pharmacognosie. Étude des composés du métabolisme primaire, des composés phénoliques, shikimates et acétates, des terpènes et stéroïdes. Étude de plantes contenant ces composés, activité biologique de ces plantes. Toxicité.

Préalable(s): (1COR113 et 1COR124)

Formule pédagogique : Cours Magistral

(03/2026)

Appartenance départementale

Sciences fondamentales

Programmes dans lesquels se trouve ce cours

0775 Programme court de premier cycle en biologie pour étudiants en séjour d'études
0821 Programme court de premier cycle en chimie des produits naturels pour étudiants en séjour d'études
7426 Baccalauréat en chimie des produits naturels
7705 Baccalauréat en biologie

Ce cours est offert au trimestre suivant:

Automne 2026

Groupe 01 (Saguenay (campus principal)) - RÉSERVÉ

Présence

du jeudi 03-09-2026 au jeudi 17-12-2026 de 13:00 à 15:45 Local: