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  à Saguenay

7426

Baccalauréat en chimie des produits naturels

Présentation du programme

Le programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est axé sur l'étude des produits naturels d'origine végétale, particulièrement ceux présentant un intérêt thérapeutique. Il vise à donner une formation de base en chimie (analytique, organique, inorganique et physique), complétée par des cours de pharmacognosie (étude des substances biologiques à visée thérapeutique) et de biologie végétale.

L'importance accordée aux travaux pratiques ainsi que l'apprentissage personnalisé en petits groupes distinguent ce programme novateur qui vient répondre à un besoin de la société actuelle dans laquelle le marché des produits naturels prend de plus en plus d'importance.

Ce programme, qui est reconnu par l'Ordre des chimistes du Québec, vise à former des chimistes responsables, autonomes et polyvalents aptes à occuper un rôle de premier plan sur le marché du travail, que ce soit en recherche et développement dans des entreprises de produits de santé naturels ou dans des entreprises pharmaceutiques, ou encore en enseignement, etc. Ces futurs chimistes auront également tout le bagage requis pour poursuivre leurs études aux cycles supérieurs.

Objectifs

L'objectif général du programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est de former des chimistes avec une spécialisation dans le domaine des produits naturels.

Plus spécifiquement, la formation vise à:

• Acquérir des connaissances fondamentales en chimie, en pharmacognosie et en biologie végétale;
• Permettre une meilleure compréhension des produits naturels et des produits de santé naturels y compris leurs applications thérapeutiques et la réglementation canadienne concernant ces produits;
• Développer les compétences nécessaires à la planification et l'exécution d'une expérience ou projet scientifique ainsi qu'à l'analyse et la rédaction des résultats;
• Développer l'esprit de synthèse, le sens critique et l'autonomie de l'étudiant.

Conditions d'admission

Base Études collégiales (DEC)

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) en Sciences de la nature (200.B1) ou en Sciences, lettres et arts (700.A1) ou l'équivalent;

ou

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) ou l'équivalent et avoir atteint les objectifs et standards collégiaux requis ⁽¹⁾.

Base Études universitaires

Avoir réussi quinze (15) crédits de niveau universitaire avec une moyenne cumulative d'au moins 2,3/4,3 et posséder des connaissances équivalentes aux objectifs et standards collégiaux requis ⁽¹⁾. Les connaissances seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec la direction du module. À la suite de l'évaluation, l'étudiante ou l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint.

Base Préparation suffisante

Posséder des connaissances équivalentes aux objectifs et standards collégiaux ⁽¹⁾ et avoir une expérience de travail d'au moins deux années dans un domaine relié à la chimie. Les connaissances et l'expérience seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec la direction du module. À la suite de l'évaluation, l'étudiante ou l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint.

⁽¹⁾Objectifs et standards collégiaux :

• Chimie générale: 202-SN1-RE ou 0C01 ou 7CH1;
• Chimie des solutions : 202-SN2-RE ou 0C02 ou 7CH2;
• Calcul différentiel (201-SN2-RE ou 0M02 ou 7MA1 ou 0PU2) ;
• Calcul intégral (201-SN3-RE ou 0M03 ou 7MA2 ou 0PU3);
• Physique mécanique (203-SN1-RE ou 0P01 ou 7PH1);
• Électricité et magnétisme (203-SN2-RE ou 0P02 ou 7PH2);
• Ondes et physique moderne (203-SN3-RE ou 0P03 ou 7PH3).

Contingentement

Ce programme n'est pas contingenté.

Règles relatives au français

Les modalités et les règles qui régissent l'attestation de la maîtrise du français telles que résumées ci-dessous, sont définies dans la Politique et la Procédure relative à la valorisation du français.

Règlement relatif aux exigences liées à l'admission pour les candidats dont la langue maternelle n'est pas le français

Toute candidate ou tout candidat a un programme identifié, dont la langue maternelle n'est pas le français, est tenu de se soumettre au Test de français international (TFI) avant le début de son parcours universitaire à l'UQAC. Il est à noter que les candidates et les candidats en protocole d'échange provenant d'une université partenaire et dont la langue d'enseignement est le français, de même que les candidates et les candidats des Premières Nations sont exemptés de cette obligation.

Également, certaines candidates et certains candidats dont la langue maternelle n'est pas le français peuvent être exemptés de cette obligation lorsqu'ils répondent à l'une ou l'autre des exemptions prévues à la procédure ci-haut.

Règlement relatif aux exigences des compétences linguistiques de base liées à l’admission pour tous les candidats

Toute personne soumettant une demande d'admission à un baccalauréat, à un programme de certificat ou de cycles supérieurs identifiés, ou sollicitant un grade de bachelier par cumul de certificats ou de mineures, doit faire la preuve qu'elle possède les compétences linguistiques de base.

Les personnes qui se retrouvent dans les situations d'exemptions définies dans la Procédure relative à la valorisation du français sont réputées avoir fait la preuve qu'elles possèdent les compétences linguistiques de base.

Selon son dossier d'admission, le candidat ou la candidate qui n'a pas cette preuve aura à suivre le cours de français identifié par l'UQAC ou encore sera soumis à la passation du test de français institutionnel, et ce, sous réserve des modalités convenues à la procédure mentionnée ci-haut.

Les candidats internationaux réguliers seront inscrits automatiquement au cours de français identifié par l'UQAC à leur premier trimestre d'inscription. Ils auront l'obligation de réussir le cours pour faire la preuve qu'ils possèdent les compétences linguistiques de base. Seuls les candidats internationaux réguliers provenant d'un lycée français seront soumis au test de français identifié par l'UQAC.

Règles administratives

L'admission au programme se fait aux trimestres d'automne et d'hiver.

Le programme d'études est offert à temps complet et à temps partiel.

Règlements pédagogiques particuliers

Pour s'inscrire au cours 1CHM440 Projet et séminaire, l'étudiant doit avoir réussi quarante-cinq (45) crédits du programme.

La personne étudiante doit suivre le cours Compétences étudiantes en sciences au premier trimestre d'automne suivant son inscription.

Les cours Stage en milieu de travail et Stage en recherche sont des cours optionnels et permettent d'acquérir chacun trois crédits. Rémunéré ou non, le stage s'effectue normalement durant l'été suivant le quatrième trimestre. Il est d'une durée minimale de 140 heures. Le Stage en recherche peut se dérouler à l'intérieur des laboratoires de l'UQAC ou dans une autre institution de recherche. Pour être contributoire à la formation de la personne étudiante, les objectifs de stage doivent être approuvés par un membre du corps professoral du département des sciences fondamentales.

La personne étudiante peut s'inscrire à un ou deux stages après avoir complété 45 crédits et obtenu une moyenne cumulative de 2,8/4,3, ou après avoir obtenu l'approbation de la direction de programme. Une part importante du travail demandé durant le stage doit se rapprocher le plus possible du travail d'un chimiste.

Pour s'inscrire au cours Sujets spéciaux en sciences fondamentales, la personne étudiante devra obtenir l'accord de la direction de module et prendre une entente avec la personne professeure-superviseure.

Parmi les cours optionnels du programme, 2 cours peuvent être suivis parmi les trois suivants compte tenu qu'il s'agit de cours de 2^e cycle: Intervention en éco-conseil, Cycle du carbone et changements climatiques et Contribution des secteurs d'activité à la lutte aux changements climatiques, l'approche éco-conseil. Pour s'y inscrire, les personnes étudiantes devront avoir accumulé 45 crédits ou avoir obtenu la recommandation de la direction de programme.

Reconnaissance des acquis

En vertu de l'article 87 du Règlement des études de premier cycle de l'UQ, les études collégiales techniques peuvent conduire à des reconnaissances d'acquis pour certains cours. Pour en savoir plus.

La personne candidate qui désire obtenir une reconnaissance de ses acquis sur la base de sa formation antérieure ou de son expérience professionnelle doit faire une demande au Bureau du registraire à la suite de la confirmation de son admission. Formulaire

Perspectives professionnelles

Le diplômé de ce programme en chimie des produits naturels, reconnu par l'Ordre des chimistes du Québec, sera apte à travailler de manière autonome et responsable dans les secteurs privé et gouvernemental, en recherche et développement, contrôle de qualité, santé et sécurité, représentation commerciale ou en enseignement. Plus spécifiquement, il pourra travailler notamment dans les secteurs suivants: pharmaceutique, alimentaire, cosmétique, environnemental, pétrochimique, métallurgique ainsi que dans les entreprises de produits de santé naturels et dans les industries de polymères.

Perspectives d'études de cycles supérieurs

Les bacheliers en chimie ont normalement accès à des études de deuxième cycle, notamment à la Maîtrise en ressources renouvelables de l'Université du Québec à Chicoutimi. Ils ont également accès sans problème à différents programmes d'études supérieures dans toute autre université.

Structure du programme

Ce programme comprend quatre-vingt-dix (90) crédits répartis comme suit:

• 24 cours obligatoires (72 crédits);
• 4 cours optionnels (12 crédits);
• 2 cours d'enrichissement (6 crédits).

Voir le cheminement trimestriel

Plan de formation

• Sauf indication contraire, les cours comportent 3 crédits.
• Les préalables sont indiqués entre parenthèses à la fin du titre du cours, s’il y a lieu.

Cours obligatoires

Les vingt-quatre cours obligatoires suivants (soixante-douze crédits)

1BCS107	Biochimie structurale
1BOT114	Botanique
1CAN101	Chimie analytique
1CAN104	Chimie analytique (laboratoire)
1CAN105	Séparation et caractérisation de mélanges complexes (1COR119)
1CAN111	Chimie instrumentale (laboratoire) (1CAN101)
1CES105	Compétences étudiantes en sciences
1CHM440	Projet et séminaire
1CIO104	Chimie inorganique
1COR105	Chimie organique (laboratoire) (1COR113)
1COR113	Chimie organique I
1COR114	Macromolécules (1COR124)
1COR119	Analyse structurale spectroscopique (laboratoire) (1COR113)
1COR124	Chimie organique II
1COR203	Produits naturels (1COR124)
1CPH110	Chimie physique
1CPM102	Pharmacognosie I (1COR113 et 1COR124)
1CPM104	Pharmacognosie II (1CPM102)
1CPM106	Laboratoire de pharmacognosie (1CPM104)
1FLB316	Flore boréale
1GPH103	Gestion de la qualité et réglementation
1GPH104	Laboratoire de macromolécules (1COR114)
1GPH110	Responsabilité professionnelle, éthique et sécurité avec les matières dangereuses
1PHL144	Pharmacologie (1BCS107)

Cours optionnels

Quatre cours parmi les suivants (douze crédits)

1ALM104	Principes de nutrition
1ASP100	Introduction à l'astrophysique
1BIO156	Écotoxicologie
1BLC112	Biologie cellulaire (1BCS107)
1CHM106	L'environnement et sa chimie
1CHM540	Projet II (1CHM440)
1CIO111	Chimie inorganique (laboratoire)
1COR109	Mécanismes réactionnels et synthèse (1COR124)
1CPH128	Cinétique chimique
1CPH135	Thermodynamique chimique (1CPH110)
1ECC825	Intervention en éco-conseil
1ECC828	Cycle du carbone et changements climatiques
1ECC858	Contribution des secteurs d'activité à la lutte aux changements climatiques, l'approche éco-conseil
1ECL100	Introduction à la science de l'environnement
1HSA305	Histophysiologie avancée (1BLC112)
1HSD120	Histoire des sciences et démarche scientifique
1HSP205	Histophysiologie
1MCB100	Microbiologie générale
1PSV202	Physiologie végétale (1BLC112 et 1BOT114)
1SJS301	Sujets spéciaux en sciences fondamentales
1STM405	Stage en milieu de travail
1STR404	Stage en recherche
2CTB104	Comptabilité: concepts fondamentaux
2ENT100	Capacité à entreprendre
2GAF100	Développement de compétences entrepreneuriales (2CTB104 et 2MAR120)
2MAR120	Principes de marketing
8IDB125	Interprétation des données en sciences

Cours d'enrichissement

Deux cours d'enrichissement (six crédits)