Tourisme d'aventure et écotourisme - 4IPA122

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(2.0 cr.)

Développer les connaissances nécessaires à la compréhension des champs disciplinaires et professionnels de l'aventure, du tourisme d'aventure et de l'écotourisme. Identifier les particularités du secteur professionnel et de l'industrie qui y sont associées afin de développer la capacité à y intervenir de manière juste et adéquate.

Historique du phénomène du tourisme d'aventure et de l'écotourisme. Taxonomie et terminologie d'usage dans le domaine. Principaux secteurs professionnels de l'aventure et de l'écotourisme et leurs débouchés. Identification des différents prestataires de services touristiques (hébergement, restauration, attractions, transport, voyagistes, etc.). Principaux intervenants et organismes actifs dans le domaine du tourisme d'aventure et de l'écotourisme (acteurs institutionnels publics et privés, entrepreneurs privés). Organisation, interactions et réseautage des intervenants. Professionnalisation et gouvernance: structuration et gestion du milieu par ses acteurs (AEQ, CQRHT). Environnements régionaux, nationaux et internationaux et leur potentiel pour le développement de l'aventure et de l'écotourisme. État des marchés, tendances observables, nature de l'offre et de la demande et leur évolution respective, industries complémentaires. Cadre juridique régissant l'industrie. Notions de professionnalisme, d'éthique, de qualité de services. Chantiers et enjeux: activité touristique et développement durable et protection des aires de pratique, impact du tourisme et de l'écotourisme sur les cultures et l'environnement.

Formule pédagogique : Cours Magistral

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