Initier aux différents aspects liés à la nutrition, aux dépenses énergétiques engendrées par l'activité physique et à l'établissement d'un profil alimentaire équilibré pour un individu donné. Habiliter à promouvoir de saines habitudes alimentaires.
Nutriments dans l'alimentation. Sources d'énergie pour l'exercice musculaire. Valeur énergétique des aliments et de l'activité physique. Évaluation de la composition corporelle. Contrôle de la masse corporelle. Croissance, sport et alimentation.
Formule pédagogique : Cours Magistral
| 4107 | Certificat en sciences de l'activité physique |
| 6598 | Baccalauréat en sciences (réadaptation) |
| 7208 | Baccalauréat en enseignement de l'éducation physique et à la santé |